La obesidad, un trastorno del cerebro

27 de diciembre de 2023

Artículo de opinión sobre la obesidad y sus posibles causas. Recoge resultados de varios estudios y opiniones de expertos. 


En resumen, la obesidad es una enfermedad producida por múltiples causas, donde el cerebro (sistema de recompensa, dopamina, hormonas y otros neuropéptidos), ocupa un lugar central en la etiología de la obesidad. 


La genética es la base de hasta el 75% de las diferencias en las personas en el índice de masa corporal (IMC), y ciertas combinaciones de genes aumentan el riesgo de obesidad en entornos particulares, por ejemplo, según el tipo de alimentos que se ingieren. Los alimentos ultraprocesados representan ahora alrededor del 60% del suministro de alimentos. La evidencia es bastante consistente e indica que hay algo en estos alimentos que posiblemente esté causando obesidad. De alguna manera el contenido nutricional de los alimentos procesados no se transmite con precisión al cerebro. 



Los alimentos ultraprocesados son productos alimenticios comestibles elaborados industrialmente a partir de sustancias derivadas de otros alimentos. Se caracterizan por ser altos en calorías, grasas saturadas, azúcares y tener una alta carga de aditivos (conservantes, colorantes, edulcorantes, potenciadores de sabor…) que hacen más atractivos el producto al consumidor. Dentro de este grupo de alimentos se encuentran las bebidas azucaradas, precocinados, bollería industrial, carnes procesadas, galletas, lácteos azucarados, postres, dulces, cereales refinados, pizzas, nuggets, snacks, etc 

Dra. Google, dígame

Por Alfredo Calcedo • 30 de abril de 2025
Entrevista publicada en el periódico El Mundo a la Dra. Susan Thomas, directora de Google Health, el brazo sanitario del gigante tecnológico, sobre el futuro de la tecnología médica y cómo los avances en inteligencia artificial y dispositivos móviles podrían revolucionar la atención sanitaria. Se discute la posibilidad de tener acceso a diagnósticos y recomendaciones médicas directamente desde nuestros teléfonos, lo que podría mejorar la accesibilidad y eficiencia de los servicios de salud. Según la Dra. Susan Thomas “Dentro de cinco o diez años, todos tendremos un médico en el bolsillo que nos orientará”.

¿Qué pornografía ven las mujeres en secreto?

Por Alfredo Calcedo • 30 de abril de 2025
Artículo periodístico publicado en la revista Australian Women´s Health sobre los deseos sexuales de las mujeres cuando miran contenidos porno en internet. “Hablar abiertamente de nuestros deseos sexuales puede ser una de las cosas más difíciles para hombres y mujeres. Pero incluso si la persona que amamos desconoce nuestras preferencias, es muy probable que nuestras computadoras (y el Sr. Google) sí las conozcan. Al fin y al cabo, tanto hombres como mujeres ven porno, y el tipo de porno que buscamos y elegimos ver puede decir mucho sobre nuestros deseos, aunque no los digamos en voz alta.” El doctor de Harvard, Seth Stephens-Davidowitz realizó una investigación para determinar qué dicen nuestras búsquedas en internet sobre nuestra sexualidad y las ha publicado en un libro “Todo el mundo miente”. Algunos datos (traerán cola, con perdón): Un número considerable de mujeres ven videos de chicas con chicas cuando ven porno. Alrededor del 20% del porno que ven las mujeres es porno lésbico. La pornografía que muestra violencia contra las mujeres también es extremadamente popular entre ellas, más que entre los hombres. Al 62 % de las mujeres les gusta ver sexo duro o violento. Un artículo publicado en Vice , comenta porqué tantas mujeres buscan pornografía violenta.

Perspectivas de las enfermeras sobre la propuesta de eliminar el aislamiento en las salas de salud mental

Por Alfredo Calcedo • 30 de abril de 2025
El aislamiento de pacientes con conductas desafiantes se ha practicado durante siglos. Muchos países han intentado eliminarlo, pero con un éxito muy limitado. Australia ha puesto en marcha un plan para detenerlo en los próximos 10 años. En este estudio se empleó un diseño de investigación cualitativo para comprender las percepciones del personal de enfermería sobre los intentos de eliminar el aislamiento en las salas de agudos. Se utilizaron entrevistas semiestructuradas y un análisis temático para revelar las percepciones de los participantes. El análisis reveló seis temas: opiniones personales, habilidades/recursos del personal, preocupaciones de seguridad, influencia de las partes interesadas, dudas sobre la eliminación y recomendaciones de los participantes. Resultados: Es necesario abordar los problemas laborales no resueltos en las unidades de salud mental antes de fijar plazos para la abolición del aislamiento. Estos problemas incluyen abordar la escasez de personal, el desarrollo de habilidades, el desarrollo de infraestructura y la adaptación de prácticas basadas en la evidencia. Los resultados fueron consistentes con la revisión bibliográfica en cuanto a que el uso del aislamiento es inhumano y perjudicial tanto para los pacientes como para los cuidadores, y que debe abolirse. En el intento por abolir el uso del aislamiento, las autoridades parecen haberse centrado únicamente en abordar los derechos de los consumidores y haber dejado de lado el derecho a la seguridad del personal de enfermería. Esto ha generado una situación inviable entre los consumidores y el personal de enfermería en las salas de salud mental aguda. El personal de enfermería de salud mental debe participar en el diseño y ser copropietario de la implementación de los programas de eliminación del aislamiento. Los participantes (personal de enfermería) dudaban del éxito de la eliminación del aislamiento si no se producían mejoras importantes en la seguridad, la infraestructura, la financiación y la dotación de personal del personal de enfermería. Se requiere más investigación para establecer y desarrollar alternativas eficaces al aislamiento.
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