Tomar aceite de oliva a diario reduce el riesgo de muerte asociada a demencia
Estudio de cohorte prospectivo de 92.383 adultos observados durante 28 años que investiga si el consumo prolongado de aceite de oliva está asociado con el riesgo de muerte relacionado con la demencia.
Los resultados indican que el consumo de más de 7 g/día de aceite de oliva se asoció con un riesgo 28% menor de muerte relacionada con la demencia en comparación con el consumo de nunca o rara vez de aceite de oliva, independientemente de la calidad de la dieta.
Estos resultados sugieren que la ingesta de aceite de oliva representa una estrategia potencial para reducir el riesgo de mortalidad por demencia.
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